Séverine Frerson

亲和与渴望

Perrier-Jouët的酒窖大师Séverine Frerson能够感觉到，与Rose-Adélaïde Jouët有一种特别的密切联系，而正是Rose-Adélaïde Jouët与Pierre-Nicolas Perrier共同创建了这一品牌。她认可于自己个性中的某些方面，例如她坚强且独立的性格。当Séverine Frerson翻阅Perrier-Jouët品牌档案时，她发现，Rose-Adélaïde Jouët在接待访客和展示品牌及其佳酿方面发挥了巨大作用。她格外重视交流和交际，而这正是Séverine Frerson所不断努力的领域。

我对Ephemera深深迷恋，这件作品由Perrier-Jouët委托设计师Mischer’Traxler二人组创作。这是一张宽大的橡木桌，镶嵌蕨类、菌类、花朵等各种各样的植物图案，当有人靠近时，它们便会退回到桌子里。其中蕴含着我们与自然的关系，乃至生命本质的各种问题。

葡萄酒品质

在品尝葡萄酒时，Séverine Frerson的个人情感与品质相得益彰。即使在小时候，她便记得被迫触碰葡萄藤上的叶子和葡萄的感觉。她已在行业中磨练触感超过二十年，直到触觉与嗅觉几近同等重要。如今，作为酒窖大师，她将自己的团队引入创新方法之中，将Perrier-Jouët品牌的花语与品质语言相融合，着眼更高的精准度和至臻至善。

可持续发展的未来

作为Perrier-Jouët第8位酒窖大师，Séverine Frerson坚守品牌的格调和品质，立志将品牌引领至全新时代。自品牌创立以来，Perrier-Jouët与自然同息共生，并加强环保举措，以实现宏伟目标。驾驭变幻无常的气候，率先采用全新且更具有可持续性的葡萄栽培方法，这些便是Séverine Frerson在未来数年内，依靠自己的热情和灵感，以及她难以置信的能量和创造力，期望克服的挑战。